De Flaming Lamborghini staat alom bekend als een van de meest gevaarlijke shotjes ter wereld. En na het zien van de ingrediëntenlijst snappen wij wel waarom. Het is namelijk een combinatie van één shot kahlua, één shot Bailey’s Irish Cream, één shot Blue Caracao en een shotje Sambuca. Durf jij ‘m te proberen?
Wat beter is dan cafeïne of alcohol? Nou, de combinatie natuurlijk! Perfect voor na het eten of gewoon zomaar op het terras. Mix 25 ml wodka met 25 ml koffielikeur (bijvoorbeeld Tia Maria) en een vers gezette espresso. Eventueel een theelepel suikersiroop erbij en jouw espresso martini is klaar om gedronken te worden!
Goed nieuws voor de chocoladeliefhebber! Het eten van chocolade bevordert de aanmaak van endorfine. En dit stofje zorgt ervoor dat je je blij wordt. Goed excuus om voortaan nog een extra stukje te nemen dus!
Barman pesten? Bestel dan eens een van deze drankjes. Vuile blik gegarandeerd. Long Island iced tea Ontelbaar veel ingrediënten die allemaal precies afgemeten moeten worden. Tijdrovend en een priegelwerk! 2. Margarita’s Deze cocktail moet wel 20 seconden worden geschud. Behoorlijk irritant wanneer het druk is 3. “Verras me maar!” Misschien kost dit verzoekje nog wel […]
Wanneer iemand iets doet wat eigenlijk al geen nut meer heeft, zou het goed kunnen dat je iemand “dat is mosterd na de maaltijd” hoort zeggen. Maar waar komt die uitspraak eigenlijk vandaan? Vroeger, in de tijd van de oude Grieken, werd mosterd bij de maaltijd geserveerd om de spijsvertering op gang te brengen. Wanneer […]
Zin in een avondje écht genieten van speciaalbier? Plan dan eens een weekendje Brussel! Café Delerium, gelegen in het centrum, telt namelijk een recordaantal van 2004 bieren. Dat wordt zuipen!
Wist jij dat in kaas een bepaald eiwit genaamd caseïne zit? Dit schijnt net zo verslavend voor je hersenen te zijn als de gemiddelde drug. Niet gek dus dat je na het eerste blokje kaas niet meer kunt stoppen met eten!
De zomer is altijd in huis te halen. Ongeacht je locatie of het weer. Probeer het eens met deze Pina Colada! Mix het volgende in een cocktailshaker en garneer met een schijfje ananas; 100 ml Malibu 50 ml kokosnootroom een flinke hand ijsblokjes Shake en schenk in een cocktailglas met crushed ijs 50 ml ananassap
Ben jij benieuwd hoe het is om je biertje met bitcoin af te rekenen? Bezoek dan eens Café Stout in Arnhem. Door het scannen van een QR code kan je hier met bitcoin betalen! Wie zien we daar?
Het oudste restaurant van de wereld bevind zich in Madrid. Het zogenaamde “Sobrino de Botín” opende in 1725 en bevindt zich vlakblij het Plaza Mayor. Inmiddels is het restaurant wegens zijn bijzondere titel een heuse toeristische trekpleister geworden en is er zelfs een museum naast geopend.
Al drinkende stel je je toiletbezoek zo lang mogelijk uit. Want je weet: als ik eenmaal begin, moet ik straks om het kwartier! Maar waarom is dat eigenlijk zo? Dit komt door verstoring van het anti diuretisch hormoon. Dit hormoon zorgt er normaliter voor dat we de drang om naar het toilet te gaan redelijk […]
Het is waar. Vrouwen lijken sneller dronken te worden dan mannen. En niet om dat mannen getrainde drinkers zijn, maar omdat vrouwen gemiddeld een lager vochtgehalte en meer vetweefsel hebben. Alcohol lost nu eenmaal graag op in vocht, en minder graag in vet. Bij vrouwen blijft de alcohol dus in grotere concentratie in het lichaam […]
Heb jij je dit ook wel eens afgevraagd? Wij namelijk wel, dus we besloten het uit te zoeken. De Engelse term die het meest overeenkomt met horeca, is “hospitality industry.” Hospitality betekent gastvrijheid, dus de service die verleend wordt in HOtel, REstaurant, CAfé valt hier allemaal onder.
Tja, waar slaat die naam eigenlijk op? Het fluitje is vernoemd naar het champagneglas; “flute”. Ondanks dat het fluitje de lange steel van het champagneglas mis, worden ze namelijk wel beide gekenmerkt door een lange, smalle vorm en dun glas.
Ook jij snijdt je tosti hoogstwaarschijnlijk altijd schuin door. Maar waarom eigenlijk? Daar zijn twee redenen voor te bedenken: het lekkere oppervlak, namelijk zonder korst en met kaas, is zo het grootste én het is zo gemakkelijker om in de saus onder te dompelen. Weer wat geleerd!
Een goed getrokken bouillon is hét geheim van een lekkere soep of smeuïge saus. Maar waar moet je beginnen? Wij zetten voor jou onder elkaar waar je tijdens het trekken van bouillon rekening mee dient te houden. Het trekken van bouillon is een flinke klus, dus zorg ervoor dat je genoeg ingrediënten in huis hebt […]
Alcohol maakt ons allemaal wat losser en zelfverzekerder. We doen en durven een heel stuk meer dan dat nuchter het geval zou zijn. Maar spreken we er nu ook nog beter Engels door? Zo lijkt het haast wel: lastige zinnen waar we nuchter zo’n moeite mee hebben, rollen aangeschoten ineens een stuk vlotter over de […]
Een avondje flink zuipen vraagt om een goedgevulde kapsalon als afsluiter. Maar waar komt die naam eigenlijk vandaan? Wij zochten het voor je uit. Friet, döner en kaas op één hoop: dat was het lievelingseten van Nathaniël Gomes, eigenaar van kapsalon Tati te Rotterdam. Als hij niet hoefde te knippen, wandelde hij even naar de […]
Ben jij of ken jij iemand die ooit eens in de charmes van de kok is getrapt? Dan kan je vast niet ontkennen dat koks op een of andere manier iets aantrekkelijks hebben. Maar waarom eigenlijk? Nou, hierom dus: Ze hebben altijd praatjes. De meeste koks zijn behoorlijk bijdehand en durven vanuit hun veilige plekkie […]
Met pijn in je ogen zie je je verse broodje op de grond vallen. Maar – meevaller – binnen 5 seconde vis je ‘m van de vloer. De vieze bacteriën hebben nog geen kans gekregen. Denk je. Helaas moeten we je uit de droom helpen: studies wijzen uit dat de 5 seconderegel helemaal nergens op […]